焼かない!型も不要!さつまいものモンブラン~ハロウィンレシピ~
お子さまとおうちで楽しめるハロウィンレシピをご紹介します!
今回ご紹介するレシピは、シッターのYurielさんに教えていただいた「焼かない!型も不要!さつまいものモンブラン」です。
秋の味覚とハロウィンを同時に楽しめる素敵なレシピですね♪
材料
①カステラ 2~3切れ
➁生クリーム
・生クリーム100ml
・砂糖大さじ1
③サツマイモクリーム
⇒ 絞り袋とモンブラン口金(袋の先を少し切って絞るでもOK)
・サツマイモ小1本(150g)
・砂糖大さじ3
・バター5g
・生クリーム50ml
④デコレーション用チョコペン
作り方
<事前準備:さつまいもクリームの作り方>
1.サツマイモの皮をむいて、やわらかくなるまでレンジでチン
2.生クリームは砂糖と混ぜて、7分立てくらいにしておく
3.柔らかくなったサツマイモ、混ぜた生クリーム、バターをフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜ合わせる
①カステラを半分にスライスして容器に敷き詰める
②生クリームをカステラの上に塗る
③準備しておいたサツマイモクリームを絞り袋で絞り出す
④チョコペンでお絵描きや文字を書いて完成!
(クッキングシートの上に書いて冷やし固めると、立体的なデコも可能!)
ポイント
さつまいもの自然の甘さを生かしたレシピです。
アレルギーがなければ1歳以上なら口にしても大丈夫な材料のみ使用しています。
お子さまと一緒にクリームを絞ったり、デコレーションをしたりして楽しめます!
このレシピを応募してくれたシッターは…
【ニックネーム】Yurielさん
助産師・看護師/東京都江東区/0ヶ月~
5年間助産師として勤務した経験をもつシッターです。
ポピンズシッターの「かんたん家事」
今回ご紹介したハロウィンレシピをベビーシッターに作ってもらうのもおすすめです♪
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